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2006年我國五大食品新標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施

發(fā)布: 2006-01-10 00:00:00

     2006年,我國食品標(biāo)準(zhǔn)體系將增添四名成員:《月餅強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)》、《蜂蜜》強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)、《鈣強(qiáng)化營養(yǎng)鹽》新標(biāo)準(zhǔn)、《果凍》行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)、無公害雞蛋國家標(biāo)準(zhǔn)都將正式實(shí)施。 


   《月餅強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)》除明令禁止“過度包裝”外,對月餅的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面進(jìn)行重新規(guī)范。 

     此外,《蜂蜜》強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施后,在蜂蜜中添加或混入淀粉類、糖類物質(zhì)及防腐劑、澄清劑等的產(chǎn)品都不能再自稱蜂蜜。 

      而《鈣強(qiáng)化營養(yǎng)鹽》新標(biāo)準(zhǔn)將鈣營養(yǎng)鹽的水分指標(biāo)放寬到2%。《果凍》行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)則規(guī)定,市面的果凍直徑應(yīng)大于等于3.5厘米。若直徑小于3.5厘米,其長度應(yīng)大于(含)6厘米。該果凍產(chǎn)品的新行標(biāo)估計(jì)將有效減小兒童在食用果凍時(shí)發(fā)生吞咽危機(jī)。 

      此外,新的無公害雞蛋國家標(biāo)準(zhǔn)也將于今年出臺(tái)。根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn),雞蛋將實(shí)行市場準(zhǔn)入和準(zhǔn)出制度,雞蛋里的重金屬、農(nóng)藥必須低于最高限量值,雞蛋內(nèi)不得含有氯霉素、呋喃唑酮、沙氏門菌。 
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