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天津超市和市場問題鴨蛋下架

發(fā)布: 2006-11-15 00:00:00

    昨天(13日),市食品安全委員會、市整頓辦下發(fā)通知,要求立即在全市范圍內(nèi)查處河北省產(chǎn)“紅心”咸鴨蛋,確保市民飲食安全。

通知要求,立即停止從河北省“紅心”咸鴨蛋產(chǎn)區(qū)調(diào)入各類禽蛋,對全市農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,大、中、小超市,副食品商場等經(jīng)營單位的禽蛋廳、攤、點,組織專項檢查,發(fā)現(xiàn)“紅心”咸鴨蛋立即查處,予以封存,并進行嚴格無害化處理;在全市范圍內(nèi)對畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖基地、散養(yǎng)戶和蛋品加工廠進行嚴格檢查和排查,進一步規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場和蛋品加工廠的生產(chǎn)行為;嚴格落實禽蛋“場廠掛鉤”、準入制度、索證索票、進貨檢查和禽蛋產(chǎn)品復檢等制度;積極采取多種形式向消費者開展健康宣傳,告知生產(chǎn)企業(yè)、消費者自覺做到不生產(chǎn)、不買賣、不食用“紅心”咸鴨蛋;各區(qū)縣政府和食品安全監(jiān)管部門要依照各自職責加大檢查力度,做到早發(fā)現(xiàn)、早檢測、早報告。
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