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今年北京市銷售牛羊肉要實行準入制度

發(fā)布: 2007-03-06 00:00:00

    北京市工商局官方網(wǎng)站的調查顯示,50.98%的市民在集貿市場里購買蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品,為此,市工商局表示今年牛羊肉要建市場準入制度。

    北京市工商局官方網(wǎng)站上一份關于“您在哪購買蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品”的調查顯示,50.98%的被調查者在有形市場集貿市場購買,35.52%在超市購買。集貿市場仍是老百姓“買菜”的主要場所。

    為此,市食品安全辦公室主任張志寬透露,繼蔬菜、水產(chǎn)品和豬肉實行準入制度后,今年本市將對牛羊肉和禽類實行“場廠掛鉤”的市場準入制度。

    此外,今年全市65大類食品抽查總體合格率將穩(wěn)定在95%以上,豬肉、蔬菜、大米、小麥粉、食用油、豆制品等6類列入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展指標體系考核的食品,總體合格率將達到96%以上。

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