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建議完善食品安全市場準(zhǔn)入制度

發(fā)布： 2007-03-08 00:00:00

    兩會中的浙江團(tuán)總是媒體關(guān)注和追逐的對象。杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長兼總經(jīng)理宗慶后也不例外。

    “食品安全已成為老百姓最為關(guān)心的話題，雖然國家和地方各級執(zhí)法部門不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，并采取一系列措施，為確保食品安全做出了積極的貢獻(xiàn)。

    但在食品安全監(jiān)管的專業(yè)化和規(guī)范化建設(shè)上，亟待改進(jìn)和提高?！弊趹c后深有感觸地說。 宗慶后說，我國正在推行的食品安全市場準(zhǔn)入（QS）制度，確實(shí)對規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營、保障食品安全、促使食品生產(chǎn)企業(yè)提高技術(shù)和管理水平起到越來越重要的作用，值得進(jìn)一步推廣，但仍需完善。

    “目前我國食品法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)落后于食品工業(yè)的發(fā)展速度?！弊趹c后舉例說，有些已通過美國FDA、CAC認(rèn)可并在發(fā)達(dá)國家普遍使用的食品添加劑，還沒有收入我國食品添加劑目錄；有些新原料、新材料沒有及時(shí)得到認(rèn)證而影響新產(chǎn)品的開發(fā)進(jìn)程；有些國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)已明顯落后于日新月異的科技進(jìn)步，現(xiàn)行法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的某些條款不夠規(guī)范、科學(xué)，存在制定部門多、法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)相互之間交叉沖突和互相矛盾的問題。 為此，宗慶后提出以下建議：一是明確監(jiān)管職責(zé)和執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)，形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制。二是完善食品安全市場準(zhǔn)入制度，加大食品安全監(jiān)管執(zhí)法的經(jīng)費(fèi)投入和規(guī)范化建設(shè)。建議國家繼續(xù)加大對食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)經(jīng)費(fèi)的集中投入，提高執(zhí)法人員的素質(zhì)，加強(qiáng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)力量，提升監(jiān)管機(jī)構(gòu)必需的監(jiān)督和檢測手段。三是加大標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)制、修訂前的基礎(chǔ)性研究工作，使新法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)出臺后更加科學(xué)、規(guī)范、可操作性強(qiáng)；加強(qiáng)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)制定部門的專業(yè)性、權(quán)威性，杜絕法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)。
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