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國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布乳制品生產(chǎn)企業(yè)GMP、HACCP認(rèn)證實(shí)施規(guī)則

發(fā)布: 2009-04-21 17:09:25

為貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》的有關(guān)規(guī)定,規(guī)范乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)和危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證工作,提高乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全自控能力,國家認(rèn)監(jiān)委近日發(fā)布公告,公布了《乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)認(rèn)證實(shí)施規(guī)則(試行)》和《乳制品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則(試行)》,將于2009年6月1日起實(shí)施。
乳制品生產(chǎn)企業(yè)GMP和HACCP認(rèn)證工作的規(guī)范,是國家認(rèn)監(jiān)委充分發(fā)揮認(rèn)證認(rèn)可基礎(chǔ)作用的重要舉措,將對我國乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全自控水平的提高發(fā)揮重要作用。
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