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質(zhì)檢總局抽檢炒貨產(chǎn)品

發(fā)布： 2006-07-17 00:00:00

    國家質(zhì)檢總局近日組織對炒貨產(chǎn)品質(zhì)量進行了國家監(jiān)督抽查。共抽查了江蘇、浙江、安徽、上海、福建、廣東、甘肅、重慶等8個省、直轄市39家企業(yè)生產(chǎn)的55種產(chǎn)品，合格42種，產(chǎn)品抽樣合格率為76.4%。不合格產(chǎn)品黑名單中沒有廣東企業(yè)，但曝光了“安徽傻子香瓜子”和“福建金扁擔咸味花生”，這兩種產(chǎn)品因霉變或過氧化值、感官不合格等上榜，質(zhì)監(jiān)部門提醒消費者留意。

　　質(zhì)監(jiān)提醒消費者選購時注意，炒貨食品應具有果蔬籽、果仁、堅果等食品固有的外形、色澤、氣味和滋味，口感松脆，不應有霉變、蟲蛀現(xiàn)象，不應有酸敗、哈喇味、苦味等異味。時報記者 朱蕾 通訊員 邱曉瑩 孔祥佩

　　食用菌抽樣合格率不足七成

　　國家質(zhì)檢總局近日組織對北京、天津、黑龍江、遼寧、福建、吉林、上海、江蘇、浙江、江西等10個省市50家企業(yè)生產(chǎn)的50種食用菌(黑木耳、香菇、滑子菇)產(chǎn)品質(zhì)量進行了國家監(jiān)督抽查，合格32種，產(chǎn)品抽樣合格率為64%。
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