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生食食品將有衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)布: 2007-12-04 00:00:00

    愛吃生魚片、生拌牛肉等生食的消費者今后可以更加放心地大快朵頤。北京相關(guān)部門已經(jīng)注意到生食的食品衛(wèi)生安全問題,《生食水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《生食肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的征求意見稿均已完成,即日起在北京市質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上公開征求意見。據(jù)悉,水產(chǎn)品不得檢出孔雀石綠、生肉不得檢出瘦肉精,都被列進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)。這兩項標(biāo)準(zhǔn)通過后,將在北京市強制執(zhí)行。
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